オールハーツ・カンパニー 【高級食パン「京（きょう）」誕生】創業から30年以上、職人の伝統の味として愛され続けてきた京都発のベーカリーから高級食パンが登場。

全国にベーカリーやパティスリーブランドを展開している株式会社オールハーツ・カンパニーは、2019年12月5日(木)に、創業から30年以上“職人の伝統の味”として愛され続けている京都発のベーカリーブランド「GRANDIR（グランディール）」より、高級食パン「京（きょう）」を発売。12月5日(木)新規オープンのGRANDIR(グランディール )ホワイティうめだ店より発売開始し、随時取り扱い店舗拡大予定。

2019年12月5日 (木) 「GRANDIR ホワイティうめだ店」にて発売開始

 GRANDIR ホワイティうめだ店
住所：大阪府大阪市北区小松原町7 梅田地下街　地下1階
営業時間：8:00～22:00
定休日：施設に準ずる

高級食パン「京（きょう）」

日本の伝統と文化が根付く歴史ある街、そして「パン屋の激選区」でもある京都。
その地で創業30年以上、職人の伝統の味として人々に愛され続けているベーカリー「GRANDIR（グランディール）」より、新たな逸品「京」が誕生。職人が丹精込めて焼き上げる「京」食パンが、あなたの食卓をふんわり和やかに彩ります。

職人の技と食材の絶妙な塩梅。それはまさに「贅」の極み。

高級食パン「京」のこだわり
・独自ブレンドの北海道小麦を使用。湯種製法でもっちり、しっとり。
・生クリーム、蜂蜜、バターを使用し、ほのかに甘く、絹のような口溶けに。
・塩麹とマスカルポーネチーズが隠し味。コク深く、風味豊かに焼き上げました。

マスカルポーネと塩麹

味の決めての一つは、「マスカルポーネ」。京食パンの元祖GRANDIR(グランディール )で長年使われている馴染みの食材で、まろやかなチーズはパンとの相性が抜群。風味豊かで飽きのこない味わいです。
もう一つは熟成した「塩麹」。特有のコク、旨味が、生地や素材の美しさを最大限に引き立てます。

お品書き

京食パン
国産小麦100%使用の生地は、もっちり、引きのある、絹のような口溶け。
本体価格：800円

京食パン-丹波の黒豆-
京食パンに厳選した丹波の黒豆と、きな粉を織り込みました。
本体価格：1,000円

●高級食パン「京」
https://grandir-kyoto.jp/news01/954.html

●GRANDIR・公式HP
https://grandir-kyoto.jp/

●GRANDIR・公式Instagram
https://www.instagram.com/grandirkyoto/

Infinity編集部のコメント

高級食パン「京」、一度でいいから食べてみたいですね。

食パンなどのパン類って、お店によって違う味わいを楽しむ事ができるので興味ある方は食べてみてください。

会社概要
株式会社オールハーツ・カンパニー
ソース：プレスリリース[PR TIMES]