ダイニングイノベーション 11月23日(土)は牡蠣の日！旬の瀬戸内海の牡蠣と栄養価が高い自然薯が味わえる「自然薯とろろ牡蠣鍋」が冬季限定で登場！

株式会社じねんじょ庵が運営する蕎麦ダイニング 「じねんじょ庵」は2019年11月23日（土）の「牡蠣の日」にあわせて、「自然薯とろろ牡蠣鍋」を23日(土）より青葉台本店、成城店にて提供するとのこと。（その他の店舗は12月より順次販売予定）

概要

鍋全体を覆うようにたっぷり入る皮ごとすりおろした自然薯が特徴の『自然薯鍋』に広島県・瀬戸内海のぷりぷりの牡蠣を合わせた「自然薯とろろ牡蠣鍋」。
牡蠣や自然薯が滲みだす旨味とやさしい一番出汁の香りをお愉しみください。
〆は毎日店内で製麺しているお蕎麦を是非、堪能してみてはいかがでしょうか。

※ご注文は2人前から承ります。
※お鍋は「とろろ牡蠣 1,490円（税抜）」以外にも「鶏とろろ 1,290円（税抜）」「モツとろろ1,490円（税抜」と3種類ご用意。

商品概要

商品名：自然薯とろろ牡蠣鍋
期間； 11月23日（土）〜1月末（予定）
金額：1,490円（税抜）一人前  ※二人前から承ります
※ディナータイムのみ販売

展開店舗

・じねんじょ庵 青葉台本店
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-13
TEL:045-507-8753

【月～木・日・祝日】 11:00～23:00（LO22:00）
【金・土・祝前日】11:00〜24:00（LO23:00）
※ディナータイムは17時から

・じねんじょ庵 成城店
〒157-0066 東京都世田谷区成城6-7-2小田急成城ビル1F
TEL:03-5429-2626

【月〜金ランチ】11:00〜15:00（LO14:30）
【月〜金ディナー】17:00〜23:00（LO22:00）※金曜は24:00（LO23:00）
【土・祝前日】11:00〜24:00（LO23:00）
【日・祝日】11:00〜23:00（LO22:00

12月5日（木）より順次提供予定
・じねんじょ庵 武蔵小杉店
・じねんじょ庵 あざみ野店
・じねんじょ庵 大泉学園
・じねんじょ庵 市が尾店
・じねんじょ庵 国立店

蕎麦ダイニング じねんじょ庵

「楽しい蕎麦屋」をコンセプトに女子会や恋人同士、家族の団らんとして行ける「新しいそば屋のカタチ」を提案するお店です。店名の由来でもある、「自然薯（じねんじょ）」は希少で美容と健康に様々な効果が期待されるヘルシー食材です。

自然薯をメインに高品質の蕎麦、野菜巻き串、肉料理から甘味まで様々なメニューをご用意。日本酒の他にもワインなども豊富に揃え、昼夜問わずに楽しめます。店内は蕎麦工房があり、蕎麦屋としてのオーセンティックを残しつつ、モダンでカフェのようなゆったりとした雰囲気が特徴です。

「牡蠣の日」とは

2003年（平成15年）6月に全国漁業協同組合連合会（全漁連）が制定。
牡蠣の需要は、鍋物食材・贈答用などとして12月にピークを迎えることから、直前の祝日「勤労感謝の日」を記念日とした。また、「勤労感謝の日」に栄養豊富な牡蠣を食べて勤労の疲れを癒してもらおうという思いが込められています。

Infinity編集部のコメント

最近、寒くなってきてそろそろ鍋の季節ですよね。

牡蠣と自然薯を楽しむお鍋、一度は食べてみたいですね。

会社概要
株式会社ダイニングイノベーション
ソース：プレスリリース[PR TIMES]