石川県内で初の導入!フードロス削減及び職員向け福利厚生を目的に、医療法人 小池病院に「fuubo」を設置

プレスリリース要約

2024年3月1日に石川県金沢市の小池病院で、ZEROが開発したフードロス削減BOX「fuubo」が導入される。病院は医療療養型病床と介護医療院を備え、24時間365日の医療・看護や介護ケアを提供しており、福利厚生向上を狙っている。fuuboは、商品の流通が難しくなった際にお得に販売できるBOXで、フードロスを会員向けに提供し、その削減量をCo2排出削減量に換算することでSDGsの取り組みの見える化が可能となっている。ZERO株式会社は2022年に設立された。
■稼働開始日

・日 程:2024年3月1日(金) 
・場 所:石川県金沢市大手町8番20号 小池病院

 ■導入の背景

小池病院では、医療療養型病床(60床)・介護医療院(30床)を有し、慢性型医療と介護ニーズに対応しております。フードロス削減のみならず、24時間365日体制で医療・看護や介護ケアに従事する職員への「福利厚生」にも繋がると総合的に判断し今回の導入に至りました。

また、今回fuuboの導入にあたり納品されている商品の中には、長期保存水といった災害備蓄品となる商品もあり、災害時の緊急インフラとしての機能も果たします。

■fuuboの概要

fuuboは、ZEROが開発したフードロス削減BOXで、流通の難しくなった商品をお得に販売することができます。フードロスは、賞味期限が間近になった商品だけでなく、季節限定のパッケージ商品や外箱の破損など、さまざまな理由から発生しております。こういったやむなく発生するフードロスを会員向けにお得に提供することで、フードロス削減に貢献しています。さらに、フードロス削減量をCo2排出削減量に換算することで、SDGsの取り組みの見える化が可能となっております。

 

■会社概要

商号             : ZERO株式会社

代表者            : 代表取締役 沖杉 大地、四辻 弘樹

所在地            : 東京都台東区東上野2-20-6会計センタービル5F

設立             : 2022年3月

URL             : https://www.nofoodloss.com/

引用元:PR TIMES

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