2月4日、年に一度だけ全国４３の蔵で作られる縁起の良いお酒「立春朝搾り」　休暇村リトリート安曇野ホテルでは、信州の地酒「信濃錦」の朝搾りを2月4日より限定販売

立春朝搾り（2023年）

◆「立春朝搾り」とは

　２月４日は立春の日。節分の豆まきで邪気を払った翌日、正月のような新たな気持ちで春を迎える、大変おめでたい日です。２月３日の節分の夜から、酒蔵では一晩中かけて朝搾りの準備を始め、立春の早朝に搾った新鮮な日本酒の生原酒を、火入れも行なわず瓶に詰めたものを「立春朝搾り」と名付けています。

2024年の立春朝搾りは全国43の蔵元で展開され、長野県は「信濃錦」と「大雪渓」の２つの酒蔵で行われます。蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒で、新鮮でフルーティな味わいが特徴です。

 ◆１年にこの時期だけいただける縁起の良いお酒

　「立春朝搾り」は、蔵元から運ばれ近隣の神社でお祓いしたあと出荷されます。休暇村リトリート安曇野ホテルで提供する「信濃錦」は、安曇野市内にある「穂高神社」の神主により飲む人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願されお祓いを受けて2月4日当日に届けられます。この立春朝搾りは日本名門酒会により、1998年から始まった行事の１つで、20年以上も続いており、毎年恒例イベントとなっています。春の訪れに相応しい、清々しく飲み応えのある味わいをお楽しみいただけます。

　＜立春朝搾り「信濃錦」＞

　価　　格：１杯５００円

　提供期間：２０２４年２月４日から数量限定販売　※無くなり次第終了

　その他　：ご宿泊の方限定

穂高神社

◆創業明治44年　宮島酒店「信濃錦」

　長野県南部に位置する伊那市。ホテルからは車で約１時間１０分の場所にあります。昭和４２年に日本で初めて防腐剤を使用しないお酒造りを発明し、昭和４７年に特許を取得しています。公的な品評会では何度も金賞を受賞。原料となるお米は無農薬、もしくは低農薬栽培されたものを使用し、仕込み水は中央アルプスの伏流水です。

　住　所：長野県伊那市荒井3629番地1

　電　話：0265-78-3008

　e-mail：saketen＠miyajima.net

宮島酒店

◆期間限定1人1杯ズワイガニ付き「限定500食！冬の味覚　安曇野彩り会席プラン」

　約600ｇの特大本ズワイガニが１人１杯付いたプランです。お肉料理には信州プレミアム牛ローストと美ヶ原産鹿肉のローストなど、信州の食材もふんだんに使用。地元食材と「海なし県」の長野で味わう冬の海産物、特大本ズワイガニ。見た目も楽しめる色とりどりのプレートがテーブルに並び、とても贅沢な冬のひとときを五感で味わっていただけます。そんな自慢の夕食コースと、縁起酒の立春朝搾り「信濃錦」をご一緒にお楽しみください。

　期　間：2024年2月29日（木）まで

　料　金：１泊２食付き　26,000円～（税込）

　　　　　※平日１部屋２名スタンダードフロアワイドルームシャワー付き利用料金

冬の味覚　安曇野彩り会席

◆休暇村リトリート安曇野ホテル

　長野県中部に位置し、北アルプスの裾野に広がる安曇野。赤松とクヌギの中にひっそりと佇む立地はまさにリトリート。露店風呂にゆっくり浸りながら、四季の中で一番輝く冬の星空をご覧いただけます。また多数の体験プログラムをご用意しております。休暇村ならではの、リトリートをお楽しみください。

　所在地：〒399-8301長野県安曇野市穂高有明7682-4　　　　　

　支配人：渡邊　康広　　

　ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/azumino/

星見暖炉

陽だまりデッキ

プレミアムフロア和洋室（テラス＆風呂付き）

スタンダードフロア和洋室

暖炉ラウンジ

露天風呂

◆休暇村リトリート安曇野ホテルは、長野県SDGs推進企業に登録しています

　https://nagano-sdgs.com/company/1270/profile/

◆自然にときめくリゾート 休暇村

　日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。