【ビッグボーイ】バイヤー厳選！ブラックアンガス牛の希少部位をお手頃価格でご提供ビッグボーイ「ブレードミートロースフェア」開催！

プレスリリース要約

ビッグボーイでは、希少なブレードミートロースを使用したステーキが登場。アメリカ・ネブラスカ州で育った高品質なブラックアンガス牛の肉を使用し、4つのソースから選べる。また、大俵ハンバーグや大海老フライとのコンビネーションも楽しめる。150gのブレードミートロースは1,380円、300gは2,580円。期間限定で172店舗で販売される予定。

　ブレードミートロースは、肉の旨みが強いリブアイキャップと細かく霜降りが入ったジューシーなリブアイロールの中間部位のことで、牛1頭から少量しか取れないといわれています。

　ビッグボーイでは、牛の名産地アメリカ・ネブラスカ州で育った、高品質なブラックアンガス牛のみを使用。表面は300°Cの直火でカリッと、中はオーブンでジューシーに焼き上げることで、赤身の旨みと脂の甘みを存分に感じられる商品に仕上げました。気分やお好みに合わせて選べる4種類※のステーキソースに付けて、こだわりの「ブレードミートロース」をご堪能ください。

　また、ビッグボーイの看板商品“大俵ハンバーグ”とのコンビネーションが楽しめる「ブレードミートロース＆大俵ハンバーグ」や、ブラックタイガーを使用したプリプリサクサクの大海老フライも堪能できる「ブレードミートロース＆大海老フライ」、ジューシーな手ごねハンバーグと組み合わせた「ブレードミートロース＆手ごねハンバーグ」もご用意しています。

　ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、期間限定の「ブレードミートロースフェア」をお楽しみください。

※ ステーキソース、ガーリックソース、ポン酢、BBQソースからお選びいただけます。

  • ●「ブレードミートロースフェア」一部商品

ブレードミートロース

150g：1,380円（税込1,518円）

300g：2,580円（税込2,838円）

※写真は150gです。

ブレードミートロース（150g）＆大俵ハンバーグ（210g）

2,200円（税込2,420円）

ブレードミートロース（150g）＆大海老フライ

1,880円（税込2,068円）

ブレードミートロース（150g）＆手ごねハンバーグ（140g）

1,780円（税込1,958円）

※ 172店舗で販売予定です。（1月22日時点）

※ 4月中旬まで販売予定です。

引用元:PR TIMES

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