文喫 六本木が札幌の都市型水族館「AOAO SAPPORO」とコラボ「読む水族館 鰭展」12月28日より開催

　今回の企画展では、「生命のワンダー 〜みえないものがみえてくる〜」をテーマにさまざまな角度から生物の魅力を伝える「AOAO SAPPORO」が、ウオヒレ作家・ウオヒレウロ子さんを迎え、さまざまな色・形の美しい魚の鰭（ヒレ）を通して、個性豊かな魚と海の多様性を伝えます。展示は文喫 六本木の入口すぐにある「展示室」で行い、入場無料でどなたもご覧いただけます。

【本展の見どころ】“十魚十色”の鰭の魅力を「見る」と「読む」で掘り下げる

　水中で体のバランスを保ち、泳ぐために備わっている魚の鰭。私たち人間の手足の指は、これが進化したものだと言われています。

　会場では、ウオヒレ（魚の鰭）に魅せられた寿司屋の女将・ウオヒレウロ子さんによる“十魚十色”のウオヒレコレクションを約20種類展示し、ウオヒレの多種多様な美しさを間近に感じることができます。また、「AOAO SAPPORO」と文喫 六本木のブックディレクターが「鰭」から派生する18のテーマに沿って選書した100点以上の本を並べます。生物学的な知識が得られる図鑑はもちろん、味わい深い文学作品や絵本まで、さまざまな角度で鰭について解釈を深めることができ、“本を携えて生物に臨む”という、文喫と水族館のコラボならではの体験をお楽しみいただけます。

　さらに、「AOAO SAPPORO」のミュージアムショップで販売している各種アイテムや、ウオヒレウロ子さんによるウオヒレグッズなども販売します。

▼ウオヒレコレクションの例　※実際の展示物とは異なる場合があります

■企画展「読む水族館 鰭展」概要

期間：2023年12月28日（木）～2024年1月30日（火）9:00～20:00

　　　※12月31日（日）は18:00までの短縮営業、2024年1月1日（月）は終日店休

会場：文喫 六本木（東京都港区六本木 6-1-20 六本木電気ビル 1F）

アクセス：地下鉄日比谷線・大江戸線「六本木」駅 3・1A出口より徒歩1分

入場料：無料（無料エリア「展示室」での開催）

※有料エリアへの入場料は、平日1,650円・土日祝2,530円（いずれも税込）

文喫 六本木 公式サイト：https://bunkitsu.jp/

■会期中イベント「魚に魅せられて」

「AOAO SAPPORO」で書籍ディレクターをつとめる浦上宥海さんと、クリエイターで寿司屋「すし処 志喜」の女将であるウオヒレウロ子さんによるトークイベントです。

サクラマスの滝越えに心を動かされて一念発起し、東京・四谷の魚専門書店「SAKANA BOOKS」で書店員未経験ながら店長をつとめた経歴をもつ浦上さんと、ウオヒレのすばらしさをZINEやグッズなどを通して日々発信しているウオヒレウロ子さん。イベントではそんな二人が、それぞれの思う魚の魅力、ウオヒレの魅力を熱量たっぷりに語り尽くします。

日時：2024年1月21日（日）19:00～21:00

会場：文喫 六本木（東京都港区六本木 6-1-20 六本木電気ビル 1F）

参加費：会場参加2,200 円、オンライン配信視聴1,100円（いずれも税込）

定員：40名（先着順）　※配信視聴は定員なし

参加申込：https://bunkitsu-event240121.peatix.com

【イベント登壇者】

浦上宥海（うらかみ うみ）

「AOAO SAPPORO」書籍ディレクター。名古屋生まれ、名古屋育ち。上京し、大学では映画理論・批評を専攻。発酵やスパイスに興味を持ち、バーテンダーの仕事に就く。学生時代から続く、全国の水族館や水辺を訪ねる旅の途中、北海道清里町にてサクラマスの滝越えを目撃。衝撃のあまり「今、魚を仕事にしなければ後悔する」と感じ転職。東京都四谷三丁目の魚専門書店「SAKANA BOOKS」の店長として、立ち上げ・店舗運営・イベント企画を経験。同店を退職したのち、「AOAO SAPPORO」をはじめとする各地の水族館や図書室で、生物を中心に据えたブックディレクションを担当する。

好きな生物はヒレで歩く魚「カエルアンコウ」！

ウオヒレウロ子

本名：山辺恵美子。東京・銀座「すし処 志喜」女将。幼少から海産珍味が大好物だが、魚に興味はなかった。高校時代、彼に誘われた沼釣りで釣果ゼロの悔しさが魚への執着に変わる。大学では釣部。以後、会計を主業務にしつつ某調理師学校夜間部、某スーパー鮮魚部、築地の寿司屋を経て、魚との距離をじわじわと縮め現在に至る。店に入荷する魚のヒレの美しさに魅了され、干して樹脂でコーティングした「ウオヒレ」を本業の間に作り続ける。その数、種類にして100魚種以上、加工済みのウオヒレは千枚単位、加工前のヒレも含めるとおそらく万単位集めている。

■「AOAO SAPPORO」について

札幌市中心部の複合商業施設「moyuk SAPPORO」内にある都市型水族館。館内は「生命のワンダー ～みえないものがみえてくる～」をテーマに3つのゾーンで構成されており、中でも特徴的な「ライブラリーアクアリウム / 観察と発見の部屋」は、図書館のように分類された水槽と本棚があり、興味を持った展示生物を入口に、知識や好奇心を広げられる展示エリアとなっている。

公式サイト：https://aoao-sapporo.blue/

■「文喫 六本木」店舗概要

住所：〒106-0032 東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビル1F

営業時間：9:00～20:00（L.O. フード19:00／ドリンク19:30）※不定休

公式サイト：https://bunkitsu.jp/

■本件に関するお問い合わせ

文喫 六本木　担当者：濱中

TEL.03-6438-9120

E-mail：[email protected]