梅酒カクテル専門店から生まれたインフュージョンカクテル「The CHOYA 銀座BAR ジンな梅酒カクテル」

The CHOYA 銀座BARジンな梅酒カクテル

• 「The CHOYA 銀座BAR」から生まれたインフュージョンカクテル※１

「The CHOYA　銀座BAR ジンな梅酒カクテル」は2021年3月に関東を中心に一部地域にて数量限定で発売。チョーヤがこれまで培ってきた梅の知識と漬け込み技術、ブレンド知識を活かし、バーテンダーのインフュージョンカクテルの発想から開発に至りました。厳選した国産梅をブレンドした梅酒をベースに酸味料、香料の添加物に頼らずナチュラルかつ進化した味わいを求め、ブレンダーとバーテンダーが30種類以上のハーブやスパイス類を浸漬し、試作を繰り返して完成したカクテルです。

※1 インフュージョンカクテルとは果実やハーブなどを浸漬させたカクテルのことです。

• ジンに欠かせないハーブ「ジュニパーベリー」

ジュニパーベリーイメージ

ジンの香味付けとして知られるジュニパーベリー(和名：セイヨウネズ)は、料理のスパイスやアロマとしても使用されるハーブの一種で、キリッとした香りが特徴です。

このジュニパーベリーに着目し、梅酒に合わせることで程よいコクと爽やかな香りのマリアージュをお楽しみいただけます。

• 甘さ控えめな梅酒カクテル

グラスイメージ

「ジンな梅酒カクテル」は食事中にも梅酒を楽しみたいというお客様のニーズにお応えして開発したドライタイプの梅酒カクテルです。甘さを控えながらもしっかりとした梅酒の味わいを実感できるスペックに仕上げました。

食中酒としてはもちろんお風呂上りやリラックスタイム等の様々なシーンにおすすめです。

• The CHOYA 銀座 BAR（ザ・チョーヤ ギンザ バー）とは

日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バー。次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテル、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど、合わせて100種類以上のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。

https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/

The CHOYA 銀座BAR

チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。

■製品概要

品名　　　　　　「The CHOYA　銀座BAR ジンな梅酒カクテル」

アルコール分　　8%

名称　　　　　　リキュール（発泡性）①

内容量　　　　　350ml

原材料名　　　　梅（国産）、酒精、糖類、ジュニパーベリー抽出液／炭酸

価格　　　　　　希望小売価格　238円（税抜き）

入数　　　　　　1ケース24本入り

※希望小売価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

■新発売要綱

発売地域　　　　「東京都」「神奈川県」「大阪府」「京都府」「滋賀県」「奈良県」「兵庫県」

　　　　　　　　のセブン-イレブン※2

発売予定日　　　2023年12月25日（月）

※2 上記都道府県の一部エリア。お取扱いのない店舗がございます。

■会社概要
 名称　　　　： チョーヤ梅酒株式会社
 設立　　　　： 1962年6月
 資本金　　　： 2,800万円
 代表者　　　： 代表取締役社長　金銅 重弘
 事業内容　　： 梅酒、梅関連製品の製造販売
 所在地　　　： 〒583-0841　大阪府羽曳野市駒ヶ谷160-1
 主な販売先　： 全国酒類卸問屋、欧米各国、東南アジアなど諸外国
 ホームページ： https://www.choya.jp
 
 ■お問い合わせ先
 チョーヤ梅酒株式会社
 TEL：072-956-0515(代表)