「Deats®（ディーツ）」が「FOODEX JAPAN 2024」に出展決定！現在と未来を捉えた新たな食文化を創造、社会・企業・消費者が抱える課題解決に挑む

ディーツフードプランニング株式会社（本社：東京都渋谷区恵比寿西、代表取締役社長：大川訓弘、以下「ディーツフードプランニング」）は、2024年3月5日(火)～3月8日(金)の4日間、東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN 2024」に出展致します。

■社会・企業・消費者が抱える食の課題解決のために

「Deats®(ディーツ)」は美味しさや技術の追求はもちろんのこと、社会が抱える食糧危機や環境問題、企業が抱えるフードロス問題や資源の価格高騰、消費者が抱える健康問題など、様々な課題解決のために何が出来るかを考えています。
Deatsは、アップサイクルフードとしてこれからの食文化のスタンダードになる事を目標に、日々進み続けていきます。

■展示商品

新商品を含む多岐にわたる業務用商品をはじめ、春夏販売開始予定の市販品のお披露目、様々な企業様に採用頂いている商品や、現在開発中の商品など、バラエティに富んだ商品の数々を「FOODEX JAPAN 2024」で展示しご紹介致します。試食品もたくさんご用意していますので是非お立ち寄りください。

■「Deats®(ディーツ)」とは

「Deats®(ディーツ)」とは、伝統的日本食材である“こんにゃく”をベースにおからなどの食糧残渣を掛け合わせ生まれた次世代サステナブルフードです。こんにゃくのもつ食物繊維を摂取でき、肉や魚に比べるとカロリー・脂質も低いため、健康を気にされている方に高評価を頂いています。
また、長年の研究による独自技術で臭いや食感を自在にコントロールし多種多様な商品展開を可能としました。

私たちは、肉や魚の代替としてではなく“第三の新しい選択肢”として「Deats®(ディーツ)」をご提案致します。
肉でも魚でもない、新しい美味しさを体験しに是非お立ち寄りください。

■出展概要

名称：FOODEX JAPAN 2024（フーデックス ジャパン）（第49回 国際食品・飲料展） 
会期：2024年3月5日（火）～8日（金） 10：00～17：00（最終日は16：30まで） 
会場：東京ビッグサイト （東７ホールT０９）

■会社概要

社名：ディーツフードプランニング株式会社 
所在地： 
【本社】東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス３F 
【関西商品開発室】奈良県橿原市内膳町1-1-3 ５F 
代表取締役社長：大川訓弘 
HP：https://deats.co.jp
Instagram：https://www.instagram.com/deats_jp/