お弁当お惣菜⼤賞2024最優秀賞を受賞いたしました(2年連続4回目の最優秀賞受賞)!
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プレスリリース要約
※お弁当・お惣菜大賞について※
優れた商品をたたえることにより、担当者のモチベーションアップと、デリカ部門のレベルアップを図ることを目的とするプログラムです。(※公式HP抜粋)
(詳細はこちら)http://www.obentou-osouzai.jp/entry.html
選出された商品について
【スイーツ部⾨・最優秀賞】ぷるるん食感♪季節の葛(KUZU)バー
本体価格:1本280円
⾷べ頃を迎えた果物に⼀⼿間加え、⾒て楽しい、⾷べて美味しい葛バーにしました。
果物本来の可愛い色合いと、美味しさをそのままに、葛でコーティングされた不思議食感 のアイスです。もっちりとした食感を楽しめる半解凍でお召し上がりいただくのがオスス メです!季節に合わせたかき、芋、りんご、みかんなどの中から旬のフレーバーをお楽しみください。美味しい上に当たり付き棒でワクワク感と、集めてお得な『ウ』のシール付きのトリプルでうれしい商品です。
【麺部門・入賞】宮城名物!白石うーめん
本体価格:1パック450円
寒くなる季節に向けて体が温まる「白石温麺」に、だし醤油で少し濃いめに味付した「仙 台油麩」がアクセントの宮城名物!白石うーめんです。温麺は食感とコシがあり、喉越しが良くあっさりしています。醤油とだしを2種ずつブレンドし、鶏ガラと葱油を効かせたコクのあるスープに、少し濃 い味付けの油麩が口の中でジュワッと広がる仕上がりになりました。
【丼部⾨・⼊賞】石巻漁港とれたて!ホヤ飯
本体価格:1パック299円
宮城県が全国生産量第1位を誇る「ホヤ」を食べやすい炊き込みご飯にしました。
宮城のホヤは旨みが豊富で美味しい出汁が出るため、その旨みたっぷりの出汁を活かした炊き込みご飯です。甘じょっぱいご飯に千切り生姜が良いアクセントになり病みつきになる美味しさです。
【パン部⾨・⼊賞】仙台名物牛タンコロッケこっぺ
本体価格:1個220円
仙台といえば牛タン。
自社製牛タン入りコロッケを、自社のパン生地で作ったコッペパンに挟んじゃいました! メインとなる自社製牛タン入りコロッケは、牛タンミンチを混ぜ込み、炒め玉ねぎを加え コクをプラス。
コロッケ単品では月250万売り上げるウジエの人気商品です。
ソースは厳選した6種の野菜と果物をブレンドした特製ソースを使用しております。
牛タンコロッケを丸ごと2個入れ、色味のある千切りキャベツをボリュームよくふんわり 盛りつけたボリューム感バッチリの商品です。
【おにぎり部⾨・⼊賞】仙台味噌尽くし!背徳の焼きおにぎり
本体価格:1個299円
年間10万個以上売り上げる弊社の大人気商品「味噌おにぎり」のアレンジ商品です。
仙台味噌を食す宮城県の文化に加え、チーズを使用し、幅広い世代の方々に召し上がって いただける商品といたしました。
味噌おにぎりに使用している味噌、具材として入れている「キムチ味噌」、おにぎりに使 用しているお米も県内産を使用するなど地産地消にこだわり選定しました。
味噌おにぎりの上にチーズを乗せて焼くことで、こってり感と食べた後の背徳感がたまらない商品です。
【参考】お弁当お惣菜⼤賞 受賞履歴
2016年 最優秀賞1品 ブラックアンガス⽜めし&伊達なはらこ飯
2017年 ⼊選1品 彩り御膳
2018年 最優秀賞1品 プレミアムフライデーセット
2018年 優秀賞1品 宮城三昧!美味おもてなし弁当
2019年 ⼊選1品 伊達な塩パン(蔵王ずんだ&チーズ)
2020年 ⼊選2品 彩る温野菜のベジボックス(ロコモコ)・Uchino宮城三昧海苔弁当
2021年 優秀賞2品 仙台市場鮨・JAPANXの洋⾵酢豚
2022年 優秀賞1品 シャキシャキ蓮根と⽜蒡の胡⿇和サラダ、⼊選3品 宮城!かだっぱり舞茸ご飯と三陸産カキフライの弁当・ウジエのらず もねぇスタミナ餃⼦にんにく×3(宮城県産雪菜⼊り)・伊達なフレンチサンド
2023年 最優秀賞1品 仙台グルメ麻婆焼きそば
2023年 優秀賞1品 四季のフルーツサンド、⼊選6品 悪魔のささ焼、明太子スパゲティサラダ、カナガシラの天ぷら、四季 を味わう油麩丼、仙台味噌おにぎりセット、フカヒレ舞い踊る海鮮まみれ鮨
ウジエスーパーについて(会社概要)
ウジエスーパーは、昭和22年創業の青果商が始まりの会社です。
当社のマーク「赤いりん ご」は、「お客様に喜ばれる商売を」という創業の精神を込めたものです。その後昭和57年、スーパーマーケット1号店を開店。
もともと地の利を生かした鮮魚が強みの弊社ですが、近年はデリカにも力を入れており、全国スーパーマーケット協会主催のお弁当お惣菜大賞では2年連続4回目の最優秀賞受賞、9年連続入賞をいただくことができました。
そのデリカの取組として、生鮮売場を充実させ、お客様に喜んでいただく為に始めたのがUカフェです。
完熟の果物を最も甘くて美味しい状態で味わってもらえるようにスムージ ーという価値に変えて転用。
その結果、食品ロスを削減しつつ、果物売場の充実、値段への転嫁でお客様に喜んでいただくことが可能になりました。
今後はさらにUカフェを進化させ、季節や旬、温度価値を加えたウジエでしか食べられないメニューで「究極の試食スペース」として体験価値を提供し、一層お客様に喜んで頂きたいと考えております。
ウジエスーパーはこれからも食を通して社会貢献し続けて参ります。
取り扱い店舗(1/10⽔より販売開始)
【最優秀賞】ぷるるん食感♪季節の葛(KUZU)バー
ウジエスーパー25店舗(中津山店、登米店、南佐沼店、広渕店除く)・クリエみうら全2店舗で販売
【⼊賞】宮城名物!白石うーめん・石巻漁港とれたて!ホヤ飯
ウジエスーパー全29店舗・クリエみうら全2店舗で販売
【⼊賞】仙台名物牛タンコロッケこっぺ
ウジエスーパー8店舗(佐沼本店・吉岡店・築館店・利府店・小田原店・飯野川店・⻑町店・中山店)で販売
【⼊賞】仙台味噌尽くし!背徳の焼きおにぎり
ウジエスーパー26店舗(登米店、南佐沼店、広渕店除く)・クリエみうら全2店舗で販売
【公式サイト/アカウント】
公式サイト https://ujiesuper.com
Instagram https://www.instagram.com/ujie_official/
引用元:PR TIMES