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世界中のスコッチウイスキー愛好家から人気を博す「ハイランドパーク」やジン、ラムとともにチョコレートのペアリングを楽しむ特別イベント『世界の銘酒×チョコレート ペアリングセミナー』開催

プレスリリース要約

2024年1月28日に開催される『世界の銘酒×チョコレート ペアリングセミナー』では、スコッチウイスキー「ハイランドパーク」やジン「ヘンドリックス」、スパイスドラムなどのテイスティングが楽しめ、京王プラザホテルオリジナルチョコレートとのペアリングも行われます。また、特別販売されるハイランドパークの希少なシングルモルトウイスキーに加え、講師はウイスキープロフェッショナルである藤井祐輝氏です。参加料金は1名様10,000円で、予約はWEBのみで事前決済が必要です。

詳細はこちら:https://www.keioplaza.co.jp/event/pairing_seminar

当イベントは、世界中のウイスキー愛好家に人気の高いスコッチウイスキー「ハイランドパーク」を中心に、華やかでフローラルな柑橘が香るジン「ヘンドリックス」、シナモンやナツメグなどスパイスがバランスよくきいた「セイラージェリー スパイスド ラム」などの世界で愛されている銘酒や、この日のために特別にご用意したウイスキー(高酒齢)のテイスティングをセミナー形式で行います。ショコラティエが選定した京王プラザホテルオリジナルチョコレートとのペアリングをお楽しみいただきながらその魅力に迫ります。

また、この特別イベントのためだけに、スコットランド最北の蒸溜所「ハイランドパーク」が生み出す希少なシングルモルトウイスキーを数量限定で特別販売いたします。

■特別イベント

世界の銘酒×チョコレート ペアリングセミナー 要予約

日   時:2024年1月28日(日)14:00~16:00(予定) 受付13:30

場   所:南館2階/メインバー<ブリアン>

料   金:1名様 10,000円(テイスティング、チョコレート6種、オードヴル、サービス料・税金込)

協力・協賛:三陽物産株式会社

■ウイスキー特別販売 各種限定3本

●「Highland Park Single Cask 2003 No.4093」 165,000円

ハイランドパークよりモダンモルト2023を記念してリリースされた特別な1st Fill ヨーロピアンオークシェリーバット熟成のシングルカスク。限定生産596本の内の3本を販売。

●「Highland Park Single Cask 2010 No.2803」 66,000円

ハイランドパーク蒸溜所より、モダンモルト2023を祝してリリースされたリフィルホグスヘッド熟成の特別なシングルカスク。限定生産318本の内の3本を販売。

●「Highland Park 18YO -Viking Pride-」 70,000円 ※当イベントだけの特別価格

220年にわたる伝統製法を余すことなくつぎ込んだ『Viking Pride』は、Spirit Journal誌の「ベスト・スピリッツ・イン・ザ・ワールド」に2度輝き、調和・複雑さ、洗練が完璧な形で表現されている18年もののウイスキー。

■三陽物産株式会社 講師プロフィール

藤井祐輝氏

2019年入社。ブランドマーケティング部に所属し、2020年よりハイランドパークのブランドマネージャーを務める。

ウイスキープロフェッショナルの資格や実際にスコットランドの蒸溜所を訪問した経験を活かし、食とのペアリングイベントやセミナーを企画・開催しながらブランドの魅力の発信に勤しむ。

※上記料金はサービス料・税金を含みます。

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況により料理内容等が変更になる場合がございます。

 ※ご予約はWEBのみ、事前決済となります。

引用元:PR TIMES

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