❝おいしい「トマト」NO.1❞が決定!第3回全国トマト選手権 4月10日大阪で開催!
プレスリリース要約
もっとも身近な野菜「トマト」。
主要な野菜の中で産出額が1位の「トマト」。世界には1万種類以上のトマトがあると言われており、日本で品種登録されているものだけでも300種類を超えているとか。
そんな「トマト」を、評価員である野菜ソムリエが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味審査し、もっともおいしいトマトを決定します。
≪前回の受賞トマトご紹介≫
ラージ部門 最高金賞 :プレミアムトマト
出品者:松井農園(兵庫県稲美町)
<評価員のコメント>
・うまみが強くまろやかで色も濃く美しく食感もバランスも良い。いつまでもおいしさが口の中に広がる
・甘みが強くて味が濃く、おすすめしたいトマト
ミディアム部門最高金賞 :越冬トマト
出品者:株式会社曽我農園(新潟県新潟市)
<評価員のコメント>
・食感がしっかりしていて、甘酸のバランスが良い
・味の余韻に浸ってしまうほどのおいしさ
≪前回受賞生産者の声≫
・受賞が新聞に取り上げられ知名度がUPした!
・地域に受賞農家があると認知してもらうことができた!
・新しいファンができ、注文が増えた!
・農業仲間とのネットワークが広がった!
・異業種交流の場でも話題となり、関心を持ってもらえた!
受賞することにより、こだわりを持って栽培しているトマトにさらなる付加価値が付き、差別化やより効果的なPRにつながっています。
第2回全国トマト(ラージ・ミディアム)選手権の結果はこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000110263.html
- 【第3回 全国トマト(ラージ・ミディアム)選手権 概要】
開催日 :2024年4月10日(水) 第1部 11:00~13:00 第2部 14:30~16:30
会 場 :NSE貸会議室(大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F)
審査員 :野菜ソムリエ資格保持者 各回20名予定
審査方法 :完全クローズドの味覚評価
表彰内容 :最高金賞/金賞/銀賞/銅賞 /入賞
結果発表 :4月10日(水)に協会公式Instagramにて速報を発表、翌4月11日(木)にホームページにリリースを掲載
特設HP :https://vege-fru.com/event/summit/2024/apr/
受付期間 :2024年2月1日(木)〜2024年3月31日(日) ※受付終了
エントリー条件:全国のトマト生産者および、トマトの販売に携わるすべての方
ミディアムトマト/ラージトマトは以下の基準となります。
ミディアムトマト:31g~99g
ラージトマト:100g以上
品種 :指定なし 提供内容:生食
審査会について:審査会の取材・見学をご希望される場合は、必ず協会広報部(03-6278-8829)までご連絡ください
- 【全国青果物選手権とは】
全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに活かすことができます。
https://www.vege-fru.com/event/seika/
次回は「全国ミニトマト選手権」の開催を予定しています。
- 「野菜ソムリエ」とは
野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。「野菜ソムリエ」の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に活かすため、さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。
(累計受講生数70,918名※2023年12月末時点)
- 【運営団体】
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創立:2001年8月7日
代表理事:福井 栄治
所在地:東京都中央区築地 3-11-6 築地スクエアビル 7F
事業:野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ: https://www.vege-fru.com
本件問い合わせ先:日本野菜ソムリエ協会 広報部 03-6278-8829 [email protected]
引用元:PR TIMES