【塚田農場】春の歓送迎会コース「主役は誰だ⁉」

• 塚田農場　春の宴会コース概要

予約開始日：2024年3月1日(金)

コース提供期間：2024年3月7日(木)〜2024年7月9日(火)

 ご予約：特設サイトからご予約いただいた方には、主役の方へのメッセージプレートに加え、ご利用シーンに応じてお選びいただ けるご予約特典をご用意しています。ご利用条件は「春の宴会コース 特設サイト」にてご案内いたします。

春の宴会コース 特設サイト：https://campaign.tsukadanojo.jp

春の塚田農場満開コース （おひとり様 5,000円）※2時間飲み放題付き

春の塚田農場満開コース

“春”のオススメ野菜のひとつ「ちぐさピーマン」を筆頭に「季節野菜の明太チーズフォンデュ」など旬の食材をふんだんに取り入れています。「地鶏ももカルパッチョ」、「地鶏の炭火焼」、「国産若鶏のチキン南蛮」を含む全10品で塚田農場らしさをたっぷり味わえるコースです。

塚田の贅沢ちゃんこ鍋コース （おひとり様 5,000円）※2時間飲み放題付き

塚田の贅沢ちゃんこ鍋コース

具材たっぷりの「塚田のちゃんこ鍋」をメインに「季節野菜のざる盛り」、「地鶏ももカルパッチョ」など全9品のコースです。〆の「九条ネギたっぷりラーメン」までスープの旨味をお楽しみいただけます。

※メッセージプレートは特設サイトからのご予約特典となります。

地鶏のすき焼き堪能コース （おひとり様 6,000円）※2時間飲み放題付き

地鶏のすき焼き堪能コース

「地鶏のすき焼き」をメインに「かつおのたたき」、「国産若鶏のチキン南蛮」など食感と味わいの濃淡をバランスよく用意した全10品のコースです。滋味深い割下に絡める「〆のうどん」は最後のひとくちまで地鶏の旨味を余すところなく味わっていただけます。

塚田の水炊き堪能コース （おひとり様 4,500円）※2時間飲み放題付き

地鶏のすき焼き堪能コース

箸で簡単に身が外れるほど丁寧に煮込んだ地鶏の手羽が入ったつくね鍋スープの「水炊き」をメインに「地鶏ももカルパッチョ」、「地鶏の炭火焼」、「国産若鶏のチキン南蛮」を含む全10品のコースです。塚田農場の“鶏”をたっぷりお楽しみいただけます。

• 塚田農場と地鶏について

＜塚田農場の、地鶏の生販直結モデル＞

地鶏の生販直結モデル

 「塚田農場」の地鶏は、自社で地鶏のヒナをかえし、現地契約農家が育成。それを当社が買い取り、自社センターで加工してお店に届きます（「生販直結モデル」）。通常ならこの過程で何社も介すところを、当社は2006年から一貫で対応する仕組みを構築しているため、おいしく価値ある地鶏を安価に提供することができています。

＜地鶏について＞

鶏肉には、ブロイラー・銘柄鶏（こだわり育成のブロイラー）・地鶏の区分があり、地鶏は日本農林規格（JAS規格）により生産方法の基準が設けられています。当社の地鶏は、その基準をさらに上回る条件で育成していることに加え、各々の農家がおいしさを追求し研究、研鑽。プライドとこだわりを持って育成しています。

鶏資料

農家が日々繊細な心配りを施し、自然の恵みたっぷりの広々とした飼育環境でたくさん運動して育った地鶏たちを、加工センターのスタッフが熟練の技術で素早く、手さばき加工します。

＜塚田農場　店舗について＞

屋号の地名は、主に使用する地鶏の生産地を表しています。

ブランド名：「宮崎県日南市 塚田農場」、「宮崎県日向市 塚田農場」、「鹿児島県霧島市 塚田農場」

 店舗情報：https://www.tsukadanojo.jp/shop_search

＜SNS＞

✕：@tsukada_nojo_（https://twitter.com/tsukada_nojo_）

Instagram：tsukada_nojo（https://www.instagram.com/tsukada_nojo/）

YouTube：【塚田農場のこじらせ先生】https://www.youtube.com/@user-oz4vm8cc6y

Tik Tok：@tsukadaofficial

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